スタッフブログ

秋の味穫

先日、初物の栗をいただきました。

わりと甘くおいしくいただきましたが、

味もさることながら、その見た目・存在に秋を感じました。

実りの秋はまさにこれからが本番。

ニュース等ではサンマの漁獲量の減少など騒がれております。

乱獲が原因なのか。

手軽に秋を感じられる食材の1つであるサンマでありますし、

今後の情勢が気になるところです。

また、早い地域・品種では稲刈りが始まっているようです。

すっかり生長した稲穂に田んぼもまた賑わうことでしょう。

巡り巡って食卓へ。

感謝の気持ちを忘れず、今年も秋を味わいたいと思っております。

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