毎年育てている、ゴーヤが今年も緑のカーテンになりました。水を切らさなければ、日当りもいいし、虫も付かないので、毎年育ってくれます。買って食べるほどゴーヤ料理は好きでないけれど、家で育てた野菜は美味しいです。いつも作る料理はゴーヤチャンプル、シンプルだけど、ゴーヤの苦味と他の具材のバランスがとれていていいです。他にゴーヤの使い方で試した料理は浅漬と天ぷらくらいです。
畑に残っている野菜はピーマン プチトマト ナスくらいです。今年は早めに畑を耕し直してダイコン種を蒔いて、晩秋に大きく育つことを期待したいと思います。。
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