スタッフブログ

家庭菜園

ホームセンターで買った苗 茶豆 ナス トウモロコシ キュウリ ピーマン プチトマト ‥‥ 五月の連休に我が家の家庭菜園に、みんなで植えました。茶豆は、前に何回か植えて収穫しました。食べてみると、ちゃんと茶豆の味がして、まずまずの出来栄え、虫もつかなかったしラッキー  ‥‥  家庭菜園でも楽しめました。小型の漬物容器に塩水、ミョウバン、ナスを入れて蓋に付いているハンドルを適当に回して冷蔵庫に1日置いて食べました。何回やっても上手くできませんでした。今回は漬物用の十全ナスを育てています。トウモロコシは2mくらいの高さに育ちます。畑に日陰を作るのでいつも北側に植えています。耕作面積を取る割には、実りが少ないです。キュウリはいつも葉か変色する病気にかかります。それでも実を一杯付けるので食べるのが大変です。時々収穫を忘れて瓜みたいに大きく育ちます。天気予報は酷暑。砂質土壌は水はけが良い反面、水持ちが悪いので、乾燥しすぎないように水撒きを上手くして、美味しくいただきたいと思います。

 

 

 

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野本 一隆 KAZUTAKA NOMOTO
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