五泉市に行ってきました
と言っても、麓に
森の入り口に看板が 「この水は現在生活用水として利用され続けています。
清流を守る運動に御協力ください」と ‥‥
少し離れた所に水くみ場
おじいさんたちがペットボトルに水を詰めていました
「ごせん」は、五つの泉と書いて「五泉」
むかし「五つの泉がわいていたから」
「五つの川がながれていたから」
などの説があるそうです
伏流水で仕込む造り酒屋は、村松地区に
鯉料理が食べれる「鯉の三の宮」も五泉です
水道水の水源も、ほとんど地下水とゆう水に恵まれた町です
以前、旅館の夕食に「鯉の甘露煮」と「鯉のあらい」出てきて
がっかりした事がありました
川の魚は、苦手ですが
鱒・イワナ釣りは、大好きです
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ノモトホームズ
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